Культура и традиции австралии. Австралийская культура

Обычаи и традиции австралийцев

Какими бы оригинальными и удивительными ни были традиции и обычаи

Жителей других стран, мы обязаны терпимо и деликатно относиться к ним,

А еще лучше будет, если мы подойдем к знакомству с ними

С неподдельным и искренним интересом и дружелюбием. Люди

Других национальностей и культур всегда по достоинству оценивают такое

К ним отношение.

Традиции, быт и нравы австралийцев многим могут показаться несколько

Нескладными и неуместными, но их оригинальность кажется излишней

лишь на первый взгляд. Австралийские традиции зародились относительно недавно, и, в большинстве случаев, главное для них -

это добровольное участие всех людей.

Австралия

Маршируют по главным улицам всех городов страны.

Это национальный день памяти, когда вся страна чествует своих ветеранов. Самые грандиозные торжества проходят в крупнейшем

городе Сиднее и столице Канберре . Весь день там проходят парады, а вечером устраиваются феерические фейерверки.Большинству

Туристов поначалу кажется позиция австралийцев (которые сами себя называют «оззи») слишком критичной по отношению

к своей стране и государству. Это в определенный момент может породить ошибочную оценку о непатриотичности австралийцев.

Но стоит хоть раз посмотреть, как сами они празднуют День АНЗАК, и это отношение сразу изменится.

армии, принимавшего участие в Первой мировой войне и высадившегося на Галлиполийском полуострове 25 апреля 1915 г., чтобы

принять участие в десантной операции сил Антанты. Так же солдат австралийской и новозеландской армии называют и сегодня,

чем они очень гордятся (в их честь даже назвали популярное в стране овсяное печенье). Бары и рестораны в Австралии бывают

закрыты всего лишь три дня в году: на Рождество, в Новый год и утром в День АНЗАК. Эти три общенациональных праздника

случаются каждый год неизменно по одним и тем же дням, чего не скажешь об остальных.

По свидетельству побывавших в Австралии, самая распространенная

и удивительная для иностранцев традиция среди «оззи» - играть раз в году

На скачках. В первый вторник ноября вся страна замирает: начинаются

крупнейшие национальные скачки на «Кубок Мельбурна ». В штате

Виктория жителям даже дают оплачиваемый выходной для того,

чтобы они могли принять участие в скачках! В течение года мало

кто вспоминает о скачках, но в день их открытия каждый мужчина,

женщина и даже ребенок считает своим долгом сделать ставку в среднем

в 6 долларов. Австралия - неоднородная страна,

но всех австралийцев объединяет некоторый налет «семейственности»

на их обычаи праздновать малые праздники и памятные даты. Это связано с широкой укорененностью их провинциального быта

И образом жизни в пригородах. Отличительной чертой этого образа жизни является чрезвычайно распространенный обычай

устанавливать палатки с пирогами и другой домашней выпечкой для сбора средств на то или иное мероприятие. Многочисленные

Небольшие деревенские общины (сообщества) слишком горды, чтобы просить денег у соседей. Гораздо лучше их заработать

простым и быстрым способом. Если вы любите настоящее варенье и настоящую домашнюю выпечку, то покупайте ее в таких

«семейных палатках», - особенно в тех, которые находятся под покровительством Ассоциации сельских женщин. Еще австралийцы

Гордятся своими регулярно устраиваемыми большими и долгими пикниками. Они могут представлять из себя,

что угодно: обеды на засыпанной листьями деревенской аллее, барбекю где-нибудь на поросшем травой склоне холма или же выезд

В отдаленный буш, иногда поблизости от воды, но всегда далеко за пределы города. Такие выезды на дикую природу

обычно устраиваются несколькими семьями на вместительных фургонах.

с которыми сталкивались еще первые поселенцы Австралии.

этносов. Здесь представлены все европейские нации. Поэтому, например, к рождению, смерти, браку и разводу отношение

жителей вообще считают себя атеистами), но если вы верите в Бога, это прекрасно: по воскресеньям смело можете ходить

в церковь. Австралия славится большой религиозной (и расовой) терпимостью, что подтверждается ежегодно

увеличивающейся иммиграцией в страну и достаточно благополучным дальнейшим существованием в Австралии иммигрантов

из самых разных стран мира.

впечатление об австралийцах, как о «добрых славных малых» (как поется в старом гимне «АНЗАК»).

Австралия - страна одновременно молодая и старая, а потому культура и традиции страны-континента состоят из трех совершенно

Различных составляющих.

По старшинству первой является древняя культура аборигенов австралийского континента, которые появились здесь еще 70 тысяч

лет назад. И хотя на культуру современной Австралии они оказали значительно меньшее влияние, чем, например, маори на

культуру Новой Зеландии, именно австралийским аборигенам принадлежат основы культуры Зеленого континента. Древние

художники еще 30 тысяч лет назад уже украшали стены пещер орнаментами, сценами охоты и другими традиционными для

наскальной живописи сюжетами.

Вторым китом, на котором стоят австралийские традиции и культура, являются традиционные тесные связи с Великобританией.

Британские переселенцы, переезжая на другой конец света, переносили свои привычки и обычаи вместе с собой. Общей школе с

метрополией Австралия обязана своими художниками, среди которых настоящими классиками стали Томас Робертс и Артур

Стритон, своими архитекторами - Вильяму Уорделлу и Эдмунду Блекету, которые возродили на Австралийском континенте

интерес к готике, своими литераторами (Томас Кенеали, Питер Карей). С Британских островов пришли в южное полушарие и

традиционная любовь к регби и футболу (в Австралии в каждом штате есть свои футбольные правила) и главные австралийские

праздники: Пасха, Рождество, Новый Год и День Королевы.

Последний, кстати, находится под угрозой, так как австралийцы всерьез намерены отказаться от протектората британской короны

после смерти Елизаветы II.

И, наконец, третей составляющей, которая уже имеет доминирующее значение, являются обычаи и культура, возникшие

собственно на австралийской почве и в стране Австралии. Австралия прославлена знаменитыми актерами, такими как Николь

Кидман, Рассел Кроу и Мэл Гибсон. Австралия стала родиной поп-идолов 20 и 21 веков, таких как нестареющая Кайли Миноуг и

группы INXS и AC/DC. Появляются и собственные традиции, связанные как с недолгой австралийской историей, так и с древними

Обычаями аборигенов. Например, 25 апреля в Австралии принято праздновать день Анзака, когда вспоминаются ветераны всех

войн, в которых принимали участие солдаты Австралии и Новой Зеландии.

В этот день в память о погибших закрываются все бары и рестораны, а мужчины в форме маршируют по главным площадям

австралийских городов. Еще одной новой традицией являются скачки, проводимые в первый вторник ноября. Несмотря на то, что

В целом, австралийцы весьма прохладно относятся к этому виду спорта, «Кубок Мельбурна» вызывает интерес у всей нации! А

кое-где в этот день даже делают официальный выходной, чтобы каждый желающий без помех смог насладиться необычным

зрелищем. Список традиций Австралии был бы неполным, без традиционной палатки с пирогами. Самые вкусные пироги с

начинкой из лучшего варенья в мире, обычно продают для того, чтобы собрать деньги на какое-нибудь полезное дело: ведь

австралийцы слишком горды, чтобы просить у кого-нибудь финансовой помощи. И, наконец, нужно упомянуть, что древнее

искусство первых жителей Австралии больше не считается «примитивным». Напротив, теперь оно входит в моду, и даже приносит

Неплохой коммерческий доход.

Большинство обычаев и традиций островитян унаследованы от переселенцев с Питкэрна, основным влиянием на которых было

удивительное смешение британской и таитянских культур (мужчины - члены команды мятежного "Баунти" - почти все были

британцами, а женщины - таитянками). Так и повелось с тех пор - основной доминирующей чертой жителей острова, причем

усиленно культивируемой, остается историческая связь с этими первыми поселенцами, несмотря на то, что за последующие века

на остров переехали многочисленные представители практически всех этнических групп планеты.

От таитян здесь унаследовано искусство типичных "островных" песен и танцев, плетения корзин и шляп, в то время как мужчины

Не мыслят жизни без рыбалки, в том числе ловли акул (к слову, чаще всего акул отпускают обратно в океан). От выходцев из

бывшей метрополии ведет свою родословную столярное и каменотесное искусство жителей Норфолка, огромный пласт местной

кулинарии, характерный темперамент и даже общая политическая система. Австралийцы и новозеландцы привнесли сюда

фермерский уклад жизни и навыки разведения скота. А многочисленные переселенцы из стран Европы и Азии только добавили

колорита в эту сложную мозаику.

Приблизительно половина островитян трепетно прослеживает свою генеалогию, выводя семейные корни от выходцев с острова

Питкэрн. Этим объясняется и довольно ограниченное число фамилий местных жителей, что в свою очередь объясняет широкое

распространение обычая представлять людей не столько по фамилии, сколько по своеобразным прозвищам, внесенным даже в

телефонный справочник Норфолка. Поскольку все переселенцы с Питкэрна в той или иной степени были связаны друг с другом

определенным родством или старыми дружескими традициями, островитяне до сих пор очень неофициальны и друг с другом, и с

Туристами. Самый заметный элемент этого - знаменитая "норфолкская волна", когда каждый островитянин, независимо от того,

находится ли он за рулем автомобиля или просто идет по улице, машет всем встречным особым жестом, напоминающим движение

Волны. Отсюда же проистекает и общее дружелюбие жителей Норфолка, общение с которыми не вызывает никаких проблем у

гостей со всего света. Обычной британской чопорности здесь нет и в помине, а некая легкая вульгарность жителей американского

континента или Австралии если и прослеживается, то в очень необременительной форме.

Официальным языком острова является английский. В повседневной жизни широко используется так называемый норфолкский

язык - смесь английского языка периода XVIII столетия и древних диалектов таитянской языковой группы. Норфолкский язык в

последнее время заметно потеснен английским, однако предпринимаются определенные усилия для поддержания его роли (в

частности издаются словари этого уникального диалекта, проводятся официальные кампании по развитию языка, а многие местные

Достопримечательности просто называют только по-норфолкски). Однако единственная школа на острове обеспечивает обучение

Только на английском, по 12-летней австралийской системе, поэтому большинство островитян по окончании оной уезжает для

продолжения обучения за границу - в Австралию, Великобританию, Новую Зеландию или США, где норфолкский язык,

естественно, не преподают.

Образ жизни на Норфолке в настоящее время очень похож на привычный сельским районам Европы или Австралии. Однако на

острове совершенно отсутствуют высотные здания (да и населенные пункты как таковые тоже), пробки на дорогах или заведения

быстрого питания. Местные жители гордятся своей историей и всячески подчеркивают исключительность Норфолка, нимало не

Смущаясь ни его отдаленностью, ни "каторжным" прошлым, ни отсутствием некоторых удобств вроде сотовой связи,

общественного транспорта или постоянных морских рейсов.

Островитяне традиционно проводят много времени на открытом воздухе, сопровождая свободное времяпрепровождение или

спортивные мероприятия пикниками, ловом рыбы и другими водными видами отдыха (и работы тоже). Именно эта активность

местных жителей предопределила и успех сельского туризма, и бурное развитие индустрии активного отдыха на самом Норфолке.

Большинство семей на острове достаточно четко структурировано по своей занятости - по крайней мере, один и более членов

каждой семьи в той или иной степени вовлечен в первичное производство, а остальные либо занимаются хозяйством, либо

обслуживают туристов, коих здесь не так уж и мало для столь уединенного клочка суши.

Религиозные традиции остаются важной частью жизни для большинства островитян, особенно для представителей старших

поколений. Многие магазины и другие коммерческие учреждения часто не работают по понедельникам, а воскресные службы

являются традиционным общественным мероприятием, собирающим празднично одетых жителей со всей окрестности. При этом

Норфолкцы стараются не подчеркивать своей набожности и не требуют этого от других - здесь вполне достаточно уважительно

относиться к мировоззрению окружающих, чтобы получить в ответ такое же невмешательство с их стороны. Частная жизнь здесь

не столь "закрыта", как в большинстве англоговорящих стран, но открыто вмешиваться в дела соседей или посторонних людей не

принято. Однако необходимую помощь можно ожидать всегда и везде, часто безвозмездную даже там, где в других краях за это

потребуется заплатить.

Большинству туристов поначалу кажется позиция австралийцев (которые сами себя называют «оззи») слишком критичной

по отношению к своей стране и государству. Это в определенный момент может породить ошибочную оценку о непатриотичности

Австралийцев. Но стоит хоть раз посмотреть, как сами они празднуют День АНЗАК, и это отношение сразу изменится.

Празднуют День АНЗАК 25 апреля, когда ветераны всех войн, в которых участвовала Австралия , надевают свою форму и гордо

маршируют по главным улицам всех городов страны. Это национальный день памяти, когда вся страна чествует своих ветеранов.

Самые грандиозные торжества проходят в крупнейшем городе Сиднее и столице Канберре . Весь день там проходят парады,

а вечером устраиваются феерические фейерверки.

«Анзаками» называли солдат совместного Австралийского и Новозеландского армейского корпуса (АНЗАК) в составе британской

Принять участие в десантной операции сил Антанты. Так же солдат австралийской и новозеландской армии называют и сегодня,

случаются каждый год неизменно по одним и тем же дням, чего не скажешь об остальных.

По свидетельству побывавших в Австралии, самая распространенная и удивительная для иностранцев традиция среди «оззи» -

играть раз в году на скачках. В первый вторник ноября вся страна замирает: начинаются крупнейшие национальные скачки

на «Кубок Мельбурна ». В штате Виктория жителям даже дают оплачиваемый выходной для того, чтобы они могли принять

участие в скачках! В течение года мало кто вспоминает о скачках, но в день их открытия каждый мужчина, женщина и даже

ребенок считает своим долгом сделать ставку в среднем в 6 долларов.

Австралия - неоднородная страна, но всех австралийцев объединяет некоторый налет «семейственности» на их обычаи

праздновать малые праздники и памятные даты. Это связано с широкой укорененностью их провинциального быта и образом

жизни в пригородах.

Отличительной чертой этого образа жизни является чрезвычайно распространенный обычай устанавливать палатки с пирогами

и другой домашней выпечкой для сбора средств на то или иное мероприятие. Многочисленные небольшие деревенские общины

(сообщества) слишком горды, чтобы просить денег у соседей. Гораздо лучше их заработать простым и быстрым способом. Если

вы любите настоящее варенье и настоящую домашнюю выпечку, то покупайте ее в таких «семейных палатках», - особенно в тех,

которые находятся под покровительством Ассоциации сельских женщин.

Еще австралийцы гордятся своими регулярно устраиваемыми большими и долгими пикниками. Они могут представлять из себя,

В отдаленный буш, иногда поблизости от воды, но всегда далеко за пределы города. Такие выезды на дикую природу обычно

устраиваются несколькими семьями на вместительных фургонах.

Считается, что подобные пикники - проявление унаследованной от предыдущих поколений страсти к преодолению трудностей,

с которыми сталкивались еще первые поселенцы Австралии.

«Оззи» легки на подъем, к трудностям они относятся философски, поскольку сами они - продукт замысловатого смешения

в каждой семье специфическое.

Религия в Австралии не имеет прочных корней (по статистке 2/3 населения страны исповедуют ту или иную веру, а около 30%

в церковь. Австралия славится большой религиозной (и расовой) терпимостью, что подтверждается ежегодно увеличивающейся

иммиграцией в страну и достаточно благополучным дальнейшим существованием в Австралии иммигрантов из самых разных стран

мира.

Представленный обзор, конечно, не может считаться полным, но после него непременно должно создаться благоприятное

впечатление об австралийцах, как о «добрых славных малых» (как поется в старом гимне «АНЗАК»)…

Национальные особенности

Обитатели Австралии обычно открыты и доброжелательны, дружелюбны ко всем окружающим, улыбаются от всего сердца.

Типичный австралиец очень любит острое словцо, шутки и прибаутки практически на любую тему постоянно присутствуют

в беседе.

Австралийцы (часто они называют себя «оззи») отличаются высоким индивидуализмом. Непохожесть на других здесь только

поощряется. Так, эксцентричность в Австралии является качеством, вполне заслуживающим уважения, если это проявления

индивидуальности человека.

Местные жители уверены, что их страна не похожа на другие и лучше всего подходит для жизни. Они достаточно равнодушно

относятся к международным делам и редко путешествуют за рубеж.

Жители Австралии критически относятся к любым авторитетам, чем объясняется и их постоянное недовольство правительством

И его решениями. Как ни странно, большего уважения, по мнению австралийцев, заслуживает маленький человек, стремящийся

к успеху и не добивающийся его, чем удачливый и преуспевший. Людей со слишком высокой самооценкой здесь не любят.

Оззи чрезвычайно мобильны, редко подолгу оседают на одном месте. Высоко ценится самостоятельность во всех её проявлениях.

Благодаря высоким социальным выплатам шанс приобрести независимое финансовое положение имеет любая семья.

Непростые природные условия, в которых живут обитатели материка, заставили австралийцев выработать очень гибкий стиль

жизни. Так, при большой жаре никто не обязан приходить на работу в строгом костюме.

Деление австралийского общества на классы не зависит ни от уровня дохода, ни от происхождения. Уважением пользуются люди

Честные и успешно взаимодействующие с другими людьми.

Вообще, австралийцы спокойно относятся к деньгам, а неожиданно разбогатевший соотечественник вызывает подозрение

в нечестности. Самый уважаемый способ получения крупной суммы — выигрыш в лотерею. В Австралии принято верить людям

на слово и не лгать даже при ведении бизнеса.

Религия

В Австралии нет официальной религии, в стране свобода верования. Преобладающее большинство составляют христиане

(около 70% населения), в число которых входят католики (27%), англикане (около 19 %), а также методисты, пресвитериане,

православные и т.д.

Много в Австралии и представителей нехристианских религиозных конфессий: буддисты (2,1% населения), мусульмане (1,7%),

иудеи (0,4 %), а также исповедующие конфуцианство, ламаизм, даосизм и др. Порядка 18,7% австралийцев относят себя

к атеистам.

Правила поведения

Одной из самых ярких черт австралийцев является их жизнерадостность и отсутствие особых церемоний в общении. Об этом

туристу не стоит забывать. Шутки по различным поводам, клички и даже иногда оскорбления — это здесь норма. Австралиец

всегда рад пошутить над собой, но очень не любит, когда это делает иностранец.

В Австралии не положено обращаться друг к другу «мистер», «миссис» и т.д., жители предпочитают использовать имя или

прозвище. Признаком плохого воспитания считается демонстрация своего превосходства над кем-либо, самомнение осуждается

и получает немедленный отпор.

В связи со своей практичностью жители страны ценят краткость, поэтому описание любого товара или делового предложения

нужно стараться сделать немногословным, простым и, что немаловажно, честным.

Здесь почти не бывает очередей, но уж если она образуется, между стоящими обязательно завязывается разговор. Оживлённые беседы с чужими людьми для австралийцев абсолютно естественны.

Мужчины обязательно открывают двери перед женщиной, а хозяин — перед своими гостями, причём это делается очень охотно,

Доброжелательно, с улыбкой. Приветствие независимо от отношений между людьми звучит как «гдей» (сокращённой

от английского пожелания хорошего дня).

При приглашении в гости предполагается, что визитёр принесёт с собой выпивку для себя, это считается хорошим тоном. Если

гостя приглашают к трапезе, не стоит ждать дополнительных напоминаний — австралийцы имеют ввиду именно то, что говорят.

Живущих в пригородах австралийцев больше, чем обустройство внутренности дома, заботит дворик, лужайки и клумбы, бассейны

и т.д. Показывать всё это он будет с большой гордостью.

Физические контакты между людьми ограничены, не положены частые объятья и подобное. Исключением является рукопожатие,

чаще всего довольно сильное. Женщина никогда не подаёт руку мужчине.

Национальные австралийские праздники:

Начало апреля — Пасха;

Второй понедельник июня — День рождения Королевы;

Первый понедельник октября — День труда;

Тенденции. События. Прогнозы.

Австралийская культура

В последнее время наши читатели просят рассказать об Австралийской культуре . Мы много думали об этой теме и пришли к достаточно сложному и противоречивому выводу. Наверное это будет не совсем корректно, но хотим Вас разочаровать:

Понятия Австралийская культура просто не существует! Есть термин Образ жизни !

Осмелимся именно так и объяснить свою точку зрения. Оппоненты наверняка найдутся, будет интересно обсудить альтернативную точку зрения.

Для того, чтобы иметь предмет обсуждения, давайте определимся что же такое культура в общем.

Много определений, но наверное это подойдет лучше всего:

Культура - это традиционный, исторически сложившийся стереотип поведения людей, основанный на принципах единого языкового, этнического и жизненного устройства.

Так вот, для того чтобы иметь "Культуру", прежде всего необходимо иметь "Историю". Австралии только 100 лет от роду. 100 лет - это история государства или человека, но никак не нации.

Да вообще и термин "Австралийская нация" остаётся под большим вопросом. Все вроде бы имеют один статус "Гражданин Австралии", один синий паспорт, а спросите его: "Кто ты такой?" - он ответит, что Грек, Индус, Шотландец... Потом только добавит, что Австралийский или родился в Австралии.

Кого же в Австралии величать "Австралом"? Наверное только прямых потомков Англичан, родившихся на острове Австралия.

Тех, кого, наверное, по-праву можно ими назвать, здесь зовутся "Аборигенами", но их менее 5% от общего количества населения. Говорить же о какой то "Аборигенской культуре" без письменности, единого государственного устройства, языка наконец (существуют местные наречия) , мы бы не решились. Скорее всего здесь речь идет об обычаях туземных племён, в современной интерпретации.

Австралия - это большое общежитие, где соседствуют друг с другом более 30 совершенно различных национальных общин. Они поддерживают свой образ жизни, пришедший вместе с ними из их стран. Они строят свои церкви, отмечают свои праздники, устраивают карнавалы, парады и шествия, издают газеты на национальных языках, открывают свои рестораны, магазины и т.д. Объединяет их необходимость "внешнего" общения посредством Английского языка. Но только "необходимого" общения, дома все говорят "по-своему".

Конечно, происходит слияние культур между общинами, но только лишь в период времени одного-двух поколений. Принцип Австралийского жизненного устройства - терпимость. Живи, как хочешь, молись, кому хочешь, женись, на ком хочешь, ешь, что хочешь, спи, где хочешь и терпи всех и всё вокруг. Можно конечно и "побузить" слегка, но в рамках Уголовного кодекса, незаметно...

Давайте поговорим о проявлениях "национальной культуры" - например о национальном языке... Английский, не Австралийский Английский, а всё таки Английский!

Давайте поговорим о национальной одежде... Шотландская юбка. Японское кимоно. Индийское сари. Австралийское...? Вы можете что-нибудь придумать в словосочетание? Я (автор статьи) - нет.

Давайте тогда о "культуре питания"... Когда меня спрашивают: "Что такое "Австралийская кухня"?", я смело отвечаю: "Веджимайт и мясо кенгуру!" Веджимайт - это концентрат на основе дрожжевой закваски с добавлением витаминов и минеральных веществ, который был изобретен для нужд экстремального питания в армии. Говорят, что это полезно, но есть это невозможно - не вкусно.

Кенгуру фермеры отстреливают тысячами, так как последние сильно расплодились и своими набегами наносят непоправимый вред сельскому хозяйству. Шкуры продают туристам, мясо - можно найти в ресторанах при большом желании. Попробовать можно раз в жизни, но говядина в два раза вкуснее.

Нигде в Австралии Вы не увидите вывески "Австралийский ресторан", хотя Китайских, Японских, Индийских, Итальянских и др. - на каждом углу. Во всех пабах пьют пиво (вроде бы Австралийское) , сваренное по Ирландским, Немецким и Чешским технологиям. Жарят тут же традиционный говяжий стейк.

Попробуйте в Индийском районе выступить с лекцией на тему "стейк с кровью" или представьте ситуацию, когда "индийские ребята" будут объяснять греку, что в салат необходимо добавлять кари, а не маслины. Или у китайца отберите палочки... Он ведь, бедняга, умрёт от голода потому, что руками, как узбек, или вилкой, как русский, есть не сможет! А ведь все они "синий паспорт" имеют, многие родились и всю жизнь прожили в Австралии. Где же эта "национальная кухня"?

Какая ещё культура бывает? Песни, танцы? Давайте о них... Интересно наблюдать свадебные церемонии. У одних - под волынку, у других - под сертаки, но ни разу - "под Кайли Миноуг". Австралийские танцы мы с вами можем наблюдать либо в верхнем углу этой страницы, либо в пампасах вокруг костра во время прибытия очередной партии туристов.

Давайте будем называть вещи своими именами! Существует "аборигенское искусство". Как же эту "мазню" можно сравнивать с тем, что выставлено в Эрмитаже, например? Да, дудят они в свои дудки, выдолбленные в стволе дерева, но разве это можно сравнить с игрой Джона Колтрейна, Дизи Гиллеспи или Луи Армстронга. Да, безусловно это искусство - выдуть из ствола дерева что-то похожее на мелодию, но никак не "культура". Безусловно, у каждого человека своё восприятие прекрасного в окружающем мире, и такое искусство имеет право на существование.

Тяжело нашему современнику, знающему что такое "Большой" или "Кировский" требовать что-то в этой стране того же уровня.

Поверьте, для того, чтобы это здесь было необходимо иметь поколение Шаляпиных, Плесецких, "Паворотти и Карейрасов", а не просто выстроенный современный Сиднейский Оперный Театр! Это только лишь единичное архитектурное сооружение, а не национальная культура. Естественно, театров должно быть больше, но искусство и "культуру" делают люди, а их необходимо воспитывать поколениями.

Стараются, пытаются, но давайте подождём лет 500 - 800, тогда наверное и обсудим... Искренне надеемся, что к тому времени родятся "Австралийские Пушкины и Толстые, Рембрандты и Микелянджелы, Энштейны и Ломоносовы". Они то уж должны оставить "Австралийское культурное наследие". Хочется пожелать Австралам воспитать свою Австралийскую нацию, а вместе с ней развить такой ещё не большой, но уже существующий Австралийский дух (Australian Spirit) !

А пока культуры нет - пожалуйста -Австралийский образ жизни:

Австралия – страна одновременно молодая и старая, а потому культура и традиции страны-континента состоят из трех совершенно различных составляющих.

По старшинству первой является древняя культура аборигенов австралийского континента, которые появились здесь еще 70 тысяч лет назад. И хотя на культуру современной Австралии они оказали значительно меньшее влияние, чем, например, маори на культуру Новой Зеландии, именно австралийским аборигенам принадлежат основы культуры Зеленого континента. Древние художники еще 30 тысяч лет назад уже украшали стены пещер орнаментами, сценами охоты и другими традиционными для наскальной живописи сюжетами.

Вторым китом, на котором стоят австралийские традиции и культура, являются традиционные тесные связи с Великобританией. Британские переселенцы, переезжая на другой конец света, переносили свои привычки и обычаи вместе с собой. Общей школе с метрополией Австралия обязана своими художниками, среди которых настоящими классиками стали Томас Робертс и Артур Стритон, своими архитекторами - Вильяму Уорделлу и Эдмунду Блекету, которые возродили на Австралийском континенте интерес к готике, своими литераторами (Томас Кенеали, Питер Карей). С Британских островов пришли в южное полушарие и традиционная любовь к регби и футболу (в Австралии в каждом штате есть свои футбольные правила) и главные австралийские праздники: Пасха, Рождество, Новый Год и День Королевы. Последний, кстати, находится под угрозой, так как австралийцы всерьез намерены отказаться от протектората британской короны после смерти Елизаветы II.

И, наконец, третей составляющей, которая уже имеет доминирующее значение, являются обычаи и культура, возникшие собственно на австралийской почве и в стране Австралии. Австралия прославлена знаменитыми актерами, такими как Николь Кидман, Рассел Кроу и Мэл Гибсон. Австралия стала родиной поп-идолов 20 и 21 веков, таких как нестареющая Кайли Миноуг и группы INXS и AC/DC.

Появляются и собственные традиции, связанные как с недолгой австралийской историей, так и с древними обычаями аборигенов. Например, 25 апреля в Австралии принято праздновать день Анзака, когда вспоминаются ветераны всех войн, в которых принимали участие солдаты Австралии и Новой Зеландии. В этот день в память о погибших закрываются все бары и рестораны, а мужчины в форме маршируют по главным площадям австралийских городов.

Еще одной новой традицией являются скачки, проводимые в первый вторник ноября. Несмотря на то, что в целом, австралийцы весьма прохладно относятся к этому виду спорта, «Кубок Мельбурна» вызывает интерес у всей нации! А кое-где в этот день даже делают официальный выходной, чтобы каждый желающий без помех смог насладиться необычным зрелищем.

Список традиций Австралии был бы неполным, без традиционной палатки с пирогами. Самые вкусные пироги с начинкой из лучшего варенья в мире, обычно продают для того, чтобы собрать деньги на какое-нибудь полезное дело: ведь австралийцы слишком горды, чтобы просить у кого-нибудь финансовой помощи. И, наконец, нужно упомянуть, что древнее искусство первых жителей Австралии больше не считается «примитивным». Напротив, теперь оно входит в моду, и даже приносит неплохой коммерческий доход.

Достопримечательности Австралии

Сидней, по праву признанный одним из красивейших городов мира – это самый космополитичный, самый веселый и самый красивый город страны. Город был основан в 1788 г. на берегу залива Порт-Джэксон (первое европейское поселение в Австралии) и всего за 200 с небольшим лет превратился из маленького поселка каторжан в огромный (в 4 раза больше Москвы при населении всего в 4 млн. человек) ультрасовременный город, бережно хранящий памятники своей короткой истории.

Главная достопримечательность Австралии все же - тянущийся вдоль всего её восточного побережья Большой Барьерный риф, входящий в список Мирового Наследия ООН, с его известными на весь мир коралловыми рифами и островами-курортами Лайзард, Бедарра, Хайман, Хэмилтон и др. Это самая большая рифовая система в мире и самая большая структура, "созданная" живыми организмами планеты. На севере риф фактически непрерывен и расположен всего в 50 км. от берега, на юге он распадается на группы отдельных рифов, в некоторых местах отступая от берега на 300 км. Сотни и сотни островов выступают из морских глубин на поверхность, и лишь два десятка из них обитаемы. Большой Барьерный риф - "подводная Мекка" всех аквалангистов мира.

Кэрнс - один из самых экзотических уголков Австралии, "ворота" Большого Барьерного рифа и главный курорт севера страны. Здесь практически все подчинено туризму. Можно совершить поездку в национальный парк Статен-Ривер, посетить горную деревушку-заповедник Куранда с её знаменитой оранжереей тропических бабочек, прокатиться на старинном поезде по горной дороге мимо водопадов и дождевых лесов, а в самой Куранда - пройтись по сотням сувенирных магазинов и ресторанов. После этого можно спуститься к морю по 7-километровой канатной дороге "Скайтрэйл", проложенной над непроходимыми дождевыми лесами, или посетить деревню аборигенов Тжапукаи, где для туристов устраивают специальные представления с местными песнями и танцами, добыванием огня трением и метанием копья или бумеранга. Любителей острых ощущений и дикой природы приглашают в незабываемое джип-сафари по дождевым лесам или на рафтинг-сплав по знаменитой горной реке Талли-Ривер. Наконец можно просто позагорать на бесконечных безлюдных пляжах, тянущихся от Мосмен до Эйр, совершить экскурсию на красивое плоскогорье Эттентон или проехать по веренице очаровательных берегов, протянувшихся на 50 км. на север от Порт-Дугласа, чтобы полюбоваться захватывающими прибрежнымы пейзажами мыса Трибьюлейшн ("Мыс Несчастья") или реки Дейнтри.

Остров Магнетик-Айленд является, наверное, лучшим на Земле местом для занятий дайвингом и яхтингом. Здесь чудесные пляжи из кораллового песка, прекрасные отели и практически нетронутая дикая природа - есть даже своя колония коала.

Остров Лайзард-Айленд (Лизард) - один из самых эксклюзивных курортов в мире. Это самый северный, самый известный, но также и очень дорогой курорт Барьерного рифа. Зато гарантированы исключительный комфорт, изысканная кухня, прекрасные пляжи, рыбная ловля, отменный дайвинг (скаты, манты, мурены и т. д.), теннис, круизы, поездки к рифам, водные лыжи, бассейн, рестораны и бары.

Хайман-Айленд - частный остров, один из наиболее престижных австралийских курортов. Здесь созданы все условия для отдыха, прекрасная кухня (аж 10 ресторанов!), пустынные пляжи, отменный дайвинг, океанские круизы, полеты "на всем, что летает", вдоль берега курсирует даже настоящая подводная лодка! А уж водные лыжи, виндсерфинг, катамараны, парасейлинг, теннис (6 освещенных кортов), сквош, бадминтон, гольф, фитнесс-центр, яхты, рыбалка, галерея бутиков, бары - это все само собой разумеется.

Херон-Айленд - уединенный курорт на южном окончании Рифа, также имеющий репутацию одного из лучших мест для дайвинга на Земле. Остров окружен белыми песками, прозрачными водами и изумительными по красоте коралловыми рифами.

Бедарра-Айленд - само воплощение исключительности и роскоши, самый дорогой и роскошный остров Барьерного Рифа! Разнообразие растений и животных, уединенные пляжи, прогулки, теннис, водный спорт и великолепная кухня. Проживание - только в отдельных виллах с видом на океан и роскошными условиями.

Остров Фрейзер, лежащий практически посередине восточного побережья материка, - крупнейший на Земле песчаный остров, также входящий в список Мирового Наследия ООН. Остров славится своими песчаными дюнами, пресноводными озёрами (само по себе необычное явление для песчаного острова, со всех сторон окруженного океаном) и частыми встречами с китами и дельфинами в прибрежных водах.

Австралийская кухня объединила кулинарные пристрастия Востока и Запада, древние традиции аборигенов и рецепты эмигрантов со всего мира. Ее возможности простираются от мясных пирожков и вегетарианских сэндвичей до филе кенгуру с молодыми побегами свекловицы и жареным луком, пишет газета «К столу москвичей».

Расцвет австралийской кухни начался совсем недавно - в 90-х гг. прошлого века. Все крупнейшие города зеленого материка пережили появление множества новых ресторанов, выдержанных в духе «современной австралийской кухни». Успех местного кулинарного искусства был обусловлен двумя факторами: во-первых, разнообразием и необычностью блюд, во-вторых, дешевизной.

Эмигранты со всего мира привезли в Австралию свои кулинарные пристрастия, кухня не только объединила восток и запад, но и привнесла свои древние традиции. Успех получился колоссальный.

Современная австралийская кухня - это сочетание абсолютно разных местных традиций. Азиатские специи, такие, как лимонная трава, кориандр, чили и кардамон, могут входить в традиционные местные блюда. В то же время азиатская кухня заменяет часть традиционных восточных ингредиентов на австралийские аналоги. Можно, например, попробовать маринованное филе из говядины с карри-шпинатом, с beetroot (густой соус со свеклой), жареную грушу с шафрановой palenta (кукурузная мука) - это не что иное, как смесь индийского и европейского стиля и ингредиентов.

Австралия поделена на несколько регионов, известных своими коронными блюдами: сливки Королевского Острова, устрицы Сиднея, манго из Боу, гребешки Коффин Бэй, семга из Тасмании.

Австралийцы едят большое количество говядины и очень мало баранины. Мясо здесь хорошо прожаривают. На вопрос, какое блюдо следует считать национальным, австралиец непременно ответит: «Кусок мяса!». Причем, кусок довольно внушительный.

Жители материка потребляют много рыбы - в том числе и местные виды, такие, как шпепер, барракуду, вайтбейт - мелкая рыбешка, очень вкусная в жареном и консервированном виде. Довольно интересен австралийский способ жаренья рыбы: на тлеющие угли кладут толстый слой травы, на него рыбу, затем опять слой травы и покрывают его горячими углями.

В основном австралийцы пьют чай, до которого они большие охотники. В почете и прохладительные напитки - фруктовые соки с добавлением лимона, листьев мяты и имбиря. Очень популярны молочные коктейли и мороженое. Австралия отличается довольно неплохими винами, причем в винной отрасли за последние годы произошли большие изменения.

Только в Австралии можно попробовать такие уникальные блюда, как кенгуру в соусе из quandong - фрукта, который называют «десертным персиком», губы акулы, мальки угрей, голубые крабы и пресноводные устрицы, а также мясо крокодила и опоссума. Секрет хорошего рецепта, по словам австралийских шеф-поваров, содержится в использовании необычных морепродуктов Австралии.

Первое из названных блюд можно отведать в Аделаиде, оживленном городке на южном побережье Австралии. Свободная продажа мяса кенгуру была разрешена сравнительно недавно, однако блюда стали необыкновенно популярными из-за низкого содержания жира в мясе этого животного.

Благодаря своему выгодному географическому положению, Аделаида занимает приметное место на кулинарной карте Австралии. Ее центральный рынок предлагает все разнообразие флоры и фауны, земли и воды. Только здесь водятся голубые крабы и пресноводные устрицы. По преданию, первые поселенцы умирали от голода, не зная, что находятся рядом с огромным количеством пригодных для еды продуктов. Сегодня уже известно, что из более 20 тыс. видов растений, встречающихся в Австралии, около 20% съедобны.

Среди десертов стоит выделить ламингтон - бисквит, облитый шоколадной помадкой и обсыпанный кокосовой крошкой. Сначала ламингтоны делались из бисквитного теста с начинкой из клубники или малины. Сегодня их обычно готовят без добавления джема, лишь иногда используют взбитые сливки в качестве начинки.

Австралия – неоднородная страна, но всех австралийцев объединяет некоторый налет «семейственности» на их обычаи праздновать малые праздники и памятные даты. Это связано с широкой укорененностью их провинциального быта и образом жизни в пригородах.

Расцвет космополитов Австралии поспособствовал росту и процветанию культуры на этой прекрасной земле. В настоящее время культура Австралии представляет собой идеальную и гармоничную смесь культур австралийских аборигенов и европейского влияния. Аборигены Австралии долгими годами, до иммиграции европейцев, создавали собственные культурные традиции и развивали собственные искусства и ремесла. Позже в Австралию начали стекаться граждане различных европейских стран, в особенности британцы, в далекой стране многих манили богатства загадочного материка, в Австралии одно время была «золотая лихорадка», другие же бежали из-за войн, в частности Второй мировой войны, в расчете на реабилитацию. Их образ жизни в значительной степени повлиял на популярную культуру Австралии. Богатой и яркой культурой Австралии необходимо дорожить, и опыт необходимо сохранять и передавать из поколения в поколения, так как именно культура Австралии создает те непередаваемые впечатления о стране.

Искусства и ремесла в Австралии весьма разнообразны и богаты. Среди австралийцев немало выдающихся художников. Многие из них завоевывали международные награды за свои картины, и завоевали международное признание. Вдохновение многие из них черпали из великолепных австралийских пейзажей. Другие описывали в своих картинах значимые исторические события, такие как Мировая война generique levitra achat . Известны также прекрасные натюрморты австралийских художников, написанные маслом картины, заняли достойное место в коллекциях ценителей живописи.

Архитектура Австралии также весьма разнообразна. Изначально строения создавались в рамках строгих каонов квалифицированными европейскими поселенцами. Многие символы австралийской архитектуры были возведены в 18-м и начале 19-го веков. Среди всего многообразия архитектурных решений в Австралии, особняком стоит знаменитый оперный театр Сиднея , он является классическим примером монументального успеха австралийских дизайнеров и архитекторов.

Музыка в Австралии до массовой иммиграции европейцев не была развита, и представляла собой разве что игру на «didgeridoo », родном инструменте австралийских аборигенов. В 20-м же веке многие австралийцы влияют на рок и поп-культуру во всем мире. Классическая музыка также весьма развита в стране, есть много выдающихся музыкантов, известных среди любителей классики по всему миру.

Австралийский этикет отражает в себе сочетание моральных и этических ценностей австралийского общества. Дружба, верность, равенство и эгалитаризм являются важными ценностями для австралийцев. Сильное чувство семейных ценностей, вежливость и рыцарство отражают идеалы австралийского общества.

Население страны дружественное и приветливое, любят шутить и отрицают любые авторитеты, легко обучаются. В основном жители страны это иммигранты из Ирландии и Англии.

Австралийцы малоразговорчивы, главное их качество – краткость. Если, это деловой разговор, надо говорить сжато и просто, в детали посвящать не нужно. При описывании товара, необходимо, честно и четко указать его минусы и плюсы. Стоимость предложения называть реальную, без преувеличения. Традиционная одежда австралийцев произвольная и свободная. Но, конечно же, для посещения ресторанов и концертных залов, деловых переговоров у них есть соответствующая одежда.

Особенный разговорный английский язык у австралийцев. Они разговаривают, как бы сквозь зубы и с полузакрытыми губами, что затрудняет первое время вести диалог.

Национальные особенности Австралии

Население на территории Австралии многонациональное, четверть из них переселилось из других государств. Местные австралийцы именуют себя «оззи». Неофициальным гимном страны является Waltzing Matilda. В гимне идет речь не о женщине Матильде, а о мешке австралийского бездомного, который бьет его по спине при каждом движении. У австралийцев очень острый язычок и они очень любят насмехаться над жителями других штатов, выдумывая им оскорбительные прозвища. Как и в Англии, машины имеют управление правого руля, а движение – левостороннее. Измерительные единицы в стране – литры и метры.

Не пошел на выборы или не принял участие в переписи – заплати штраф. Смена временных поясов происходит в первое воскресенье апреля и октября. Для всех приезжающих иностранцев и даже из жителей других регионов страны на въезде строго соблюдается карантин. Туристам запрещено ввозить продукты растительного или животного происхождения. Чаевые не приняты, но никто не откажется от них. Городок Брокен Хилл живет по своим законам. Ядовитых животных и насекомых в стране больше, чем жителей: муравьи, змеи, тарантулы, скорпионы, акулы, медузы, крокодилы и есть даже ядовитый утконос.

Культура в Австралии

Культура аборигенов Австралии

Да, Британию в первую очередь привлекали в Австралии месторождения золота. Австралия и сегодня занимает 3-е место по добыче этого минерала. И все же настоящей драгоценностью Австралии является не дорогой металл, опалы или алмазы, а местная культура, культура австралийских племен, сохранившаяся почти без изменений до наших дней.

1,5% населения страны, такое малое количество на сегодняшний день, приходится на коренных жителей. Австралийские аборигены - одни из самых древних жителей Земли, поэтому уклад их жизни близок к тому, который был на заре мировой культуры, и этим очень ценен для познаний о человеке, наряду с другими древними культурами.

Танец и представление об «эпохе сновидений» - две стороны одной традиции, передаваемой из поколения в поколение. «Эпоха сновидений» - это время, когда была создана Земля и все живое, мифическое время в представлении австралийцев. Танец - это способ рассказать историю своего племени, изобразить, что делали предки.

Символом музыкальной культуры Австралии стал диджериду, духовой инструмент, использующий в церемониях. Как и в других культурах близких природе, для австралийцев свойственно видеть священность окружающего их мира. Таким священным местом является, например, гигантская красная гора-монолит (самая большая в мире) Айерс-Рок (Улуру). В разное время суток гора окрашивается солнечными лучами в оранжево-малиновые тона. Вплоть до 30-х годов прошлого века австралийцы-аборигены селились у подножия этой горы - в пещерах и хижинах.

В современном мире коренному населению приходится ассимилироваться с остальной частью австралийцев. Многие зарабатывают на жизнь за счет туризма или работают на животноводческих фермах и рудниках. Но, как и их предки, австралийские аборигены, живущие в пустынях и полупустынях материка, остаются охотниками и живут в единстве с природой.

Современная австралийская культура

Современная культура Австралии является урбанистической - 85% населения живет в городах. Культурной столицей (не следует путать ее с федеральной столицей - Канберрой) считается Мельбурн. Культурная жизнь города окрашена фестивалями искусства, театра и кино и представлена спортивными событиями. Важные спортивные мероприятия, которые проходят в Мельбурне, - это гонки по «Формуле-1», скачки на Кубок Мельбурна, открытый теннисный турнир (турнир Большого Шлема).

Кроме того, Мельбурн носит звание «самого удобного для жизни города на Земле». Своей архитектурой он похож на английские города. Здесь расположено здание первого австралийского парламента и весь город дышит историей. Его необычной достопримечательностью являются старые трамваи, такие же, как 100 лет назад, с деревянными скамьями. В одном из парков можно увидеть дом Джеймса Кука. Это родной дом первооткрывателя, который был перевезен в Мельбурн ко дню 100-летия города.

На южном побережье Австралии проходят фестивали искусства - в Аделаиде, городе, названном в честь жены английского короля. Рядом с ним находится главнейший винодельческий регион страны.

И Мельбурн, и Канберра, и Аделаида, как и многие другие австралийские города, расположены на побережье материка. Таким образом, вблизи побережья живет большинство австралийского населения, и это прямо сказывается на привычном образе их жизни.

Наиболее распространенные виды отдыха и спорта - серфинг и дайвинг, для которых Австралия является лучшим местом на Земле. На пляжах собирается много людей. Особенно в праздничные дни пляжи многолюдны, например, в дни Рождества, которое празднуется по католическому календарю, летом, что связано с положением материка в Южной полусфере. Христианская религия занимает важное место в австралийской культуре, как и в европейской.

Городом же идущим в ногу со временем австралийцы считают Сидней. И если Мельбурн, город золотоискателей, бережно хранит знаки истории, то Сидней уникален современной архитектурой и устремлен в будущее. Символом города является Сиднейская опера, напоминающая по своей конструкции огромные раковины, которые море вынесло на берег. В качестве городского транспорта используются не только трамваи, но и катамараны и паромы. В январе в Сиднее проходит фестиваль с тематическими постановками - в фокусе внимания история первых австралийских поселенцев.

Понятие австралийской культуры, с одной стороны, тесно связано с понятием австралийского образа жизни, с другой, являет собой замечательный пример мультикультурности, сочетания различных этнических традиций.

Чаевые

В Новой Зеландии и Австралии чаевые не приняты. В Австралии только носильщикам в гостиницах дают по одному австралийскому доллару, а горничные и швейцар могут рассчитывать на чаевые только в случае выполнения специальных поручений. Оставлять в ресторане чаевые необязательно, но, если у вас есть желание отблагодарить, тогда не больше, чем 10%.

Чаевые (10%) в Новой Зеландии уместны только в международных отелях и высококлассных ресторанах. На практике ни носильщикам, ни горничным чаевых не дают. К дополнительному заработку в этих странах относятся очень просто – можно взять, но не нужно усердствовать. Если чаевые не забрали — предлагать больше не надо.

Традиции Австралии

Государственный праздник выпал на выходные дни, значит, понедельник и вторник, следующий за ним, так же выходные. В праздничные дни не работают туристические объекты и магазины. Выпускники австралийских школ празднуют окончание школы с конца октября до начала ноября (3 недели). Мельбурнский кубок – выходной во всем штате Виктория. 25 апреля – День Анзака – посвящен ветеранам всех войн, в которых участвовали австралийцы.

Музыкальные традиции Австралии

Насыщенную культурную жизнь австралийского континента невозможно представить без музыкальных традиций. Разве может обойтись без музыки хоть один фестиваль? В музыке любой культуры находят отражение интонации языка, ритмы речи, звуки природы, различные аспекты жизни общества - все из чего соткана сама культура. Музыка в любой стране во многом определяет идентичность ее народа, или, как принято говорить у нас, душу народа.

Одной из характерных музыкальных особенностей стало так называемое «австралийское музыкальное звучание», саунд, который черпает ритмы и мелодии из источника окружающей природы и из жизни аборигенов. В Австралии представлено много музыкальных жанров и стилей, при этом во всем мире признан особый австралийский подход к музыке, остающийся уникальным.

Классическая музыка в Австралии, прежде всего, представлена своими традиционными формами сонаты и симфонии, которые следуют строгим правилам ритма и стиля, и делают ее отличной от более простой или более популярной музыки. Творчество австралийских исполнителей, композиторов классической музыки известно не только в Австралии, и не уступает мировым стандартам. Барбара Джейн Джилби, скрипачка и виолончелистка, Дункан Джилферд, пианист, - любимы во всем мире. В каждом штате и главном городе штата действует свой симфонический оркестр (в Канберре, Сиднее, Брисбене, Дарвине, Перте, Аделаиде, Мельбурне и Хобарте).

Музыка буша представляет собой песни кантри на австралийские мотивы, в основе ее лежат фольклорные темы. На музыкальную традицию оказывают влияние не только ритмы аборигенов, но и привезенные кельтские, шотландские, каджунские, африканские, бретонские, американские, клезмерские и многие другие мелодии. Текс Мортон, новозеландский исполнитель, признан «отцом австралийской музыки кантри».

Древнейший в мире духовой музыкальный инструмент, диджериду, родом также из Австралии. Это центральный символ австралийской музыки, и важная часть обрядов, во время которых исполняются традиционные песни и танцы, важные для австралийцев-аборигенов и жителей островов Торресова пролива. Фестиваль-церемония, с исполнением танцев и песен в традиции аборигенов, носит название Purlapa Wiri и представляет собой контакт с миром духов и богов, выполняемый в соответствии с древними верованиями.

Самобытность австралийской культуры сияет самыми разными гранями, отражаясь в древних и современных традициях страны-материка.